Commission Regulation (EU) No 277/2012 of 28 March 2012 amending Annexes I and II to Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council as regards maximum levels and action thresholds for dioxins and polychlorinated biphenyls Text with EEA relevance
1) L’annexe I, section V (dioxines et PCB), de la directive 2002/32/CE est remplacée par le texte suivant: "SECTION V: DIOXINES ET PCB Concentrations supérieures; les concentrations supérieures sont calculées sur la base de l’hypothèse que toutes les valeurs des différents congénères inférieures à la limite de quantification sont égales à la limite de quantification. Tableau des TEF (= facteurs d’équivalence toxique) pour les dioxines, furanes et PCB de type dioxine: TEF de l’OMS pour l’évaluation des risques pour les êtres humains, fondés sur les conclusions de la réunion des experts du programme international sur la sécurité des substances chimiques (PISSC) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) qui s’est tenue en juin 2005, à Genève [Martin van den Berg et al., "The 2005 World Health Organization Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds", Toxicological Sciences 93(2), p. 223 à 241 (2006)]Abréviations utilisées: "T" = tétra; "Pe" = penta; "Hx" = hexa; "Hp" = hepta; "O" = octa; "CDD" = chlorodibenzodioxine; "CDF" = chlorodibenzofurane; "CB" = chlorobiphényle. Congénère Valeur TEF Dibenzo-para-dioxines ("PCDD") et dibenzo-para-furanes ("PCDF") 2,3,7,8-TCDD 1 1,2,3,7,8-PeCDD 1 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 OCDD 0,0003 2,3,7,8-TCDF 0,1 1,2,3,7,8-PeCDF 0,03 2,3,4,7,8-PeCDF 0,3 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0003 PCB "de type dioxine" PCB non ortho + PCB mono ortho PCB non ortho PCB 77 0,0001 PCB 81 0,0003 PCB 126 0,1 PCB 169 0,03 PCB mono ortho PCB 105 0,00003 PCB 114 0,00003 PCB 118 0,00003 PCB 123 0,00003 PCB 156 0,00003 PCB 157 0,00003 PCB 167 0,00003 PCB 189 0,00003 Le poisson frais et les autres animaux aquatiques fournis et utilisés directement sans traitement intermédiaire pour la production d’aliments pour animaux à fourrure ne sont pas soumis aux teneurs maximales, tandis que le poisson frais est soumis à des teneurs maximales de 3,5 ng OMS-PCDD/F-TEQ/kg de produit et de 6,5 ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg de produit et le foie de poisson à une teneur maximale de 20,0 ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg de produit quand ils sont utilisés pour l’alimentation directe des animaux domestiques et des animaux de zoo et de cirque ou comme matières premières pour la production d’aliments pour animaux domestiques. Les produits et protéines animales transformées issus de ces animaux (animaux à fourrure, animaux domestiques, animaux de zoo et de cirque) ne peuvent entrer dans la chaîne alimentaire, et leur utilisation est interdite dans l’alimentation des animaux d’élevage gardés, engraissés ou élevés pour la production de denrées alimentaires. Le poisson frais et les autres animaux aquatiques fournis et utilisés directement sans traitement intermédiaire pour la production d’aliments pour animaux à fourrure ne sont pas soumis aux teneurs maximales, tandis que le poisson frais est soumis à une teneur maximale de 75 μg/kg de produit et le foie de poisson à une teneur maximale de 200 μg/kg de produit quand ils sont utilisés pour l’alimentation directe des animaux domestiques et des animaux de zoo et de cirque ou comme matières premières pour la production d’aliments pour animaux domestiques. Les produits et protéines animales transformées issus de ces animaux (animaux à fourrure, animaux domestiques, animaux de zoo et de cirque) ne peuvent entrer dans la chaîne alimentaire, et leur utilisation est interdite dans l’alimentation des animaux d’élevage gardés, engraissés ou élevés pour la production de denrées alimentaires." Substances indésirables Produits destinés aux aliments pour animaux Teneur maximale en ng OMS-PCDD/F-TEQ/kg (ppt) d’aliments pour animaux d’une teneur en humidité de 12 % 1. Dioxines [somme des dibenzo- para -dioxines polychlorées (PCDD) et des dibenzofuranes polychlorés (PCDF), exprimée en équivalents toxiques de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), en utilisant les TEF de l’OMS (facteurs d’équivalence toxique), 2005] Matières premières des aliments pour animaux d’origine végétale, à l’exception: 0,75 — des huiles végétales et leurs sous-produits. 0,75 Matières premières des aliments pour animaux d’origine minérale. 0,75 Matières premières des aliments pour animaux d’origine animale: — matières grasses animales, y compris les matières grasses du lait et de l’œuf, 1,50 — autres produits d’animaux terrestres, y compris le lait et les produits laitiers et les œufs et les ovoproduits, 0,75 — huile de poisson, 5,0 — poissons et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés, à l’exception de l’huile de poisson et des protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses , 1,25 — protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses. 1,75 Argiles kaolinitiques, vermiculite, natrolite-phonolite, aluminates de calcium synthétiques et clinoptilolite d’origine sédimentaire (additifs appartenant aux groupes fonctionnels des agents liants et des agents antimottants). 0,75 Additifs appartenant au groupe fonctionnel des composés d’oligo-éléments. 1,0 Prémélanges. 1,0 Aliments composés pour animaux à l’exception: 0,75 — des aliments destinés aux animaux domestiques et aux poissons, 1,75 — des aliments destinés aux animaux à fourrure. — Substances indésirables Produits destinés aux aliments pour animaux Teneur maximale en ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg (ppt) d’aliments pour animaux d’une teneur en humidité de 12 % 2. Somme des dioxines et des PCB de type dioxine [somme des dibenzo- para -dioxines polychlorées (PCDD), des dibenzofuranes polychlorés (PCDF) et des polychlorobiphényles (PCB), exprimée en équivalents toxiques de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), en utilisant les TEF de l’OMS (facteurs d’équivalence toxique), 2005Matières premières des aliments pour animaux d’origine végétale, à l’exception: 1,25 — des huiles végétales et leurs sous-produits. 1,5 Matières premières des aliments pour animaux d’origine minérale. 1,0 Matières premières des aliments pour animaux d’origine animale: — matières grasses animales, y compris les matières grasses du lait et de l’œuf, 2,0 — autres produits d’animaux terrestres, y compris le lait et les produits laitiers et les œufs et les ovoproduits, 1,25 — huile de poisson, 20,0 — poissons et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés, à l’exception de l’huile de poisson et des protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses 4,0 — protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses. 9,0 Argiles kaolinitiques, vermiculite, natrolite-phonolite, aluminates de calcium synthétiques et clinoptilolite d’origine sédimentaire (additifs appartenant aux groupes fonctionnels des agents liants et des agents antimottants). 1,5 Additifs appartenant au groupe fonctionnel des composés d’oligo-éléments. 1,5 Prémélanges. 1,5 Aliments composés pour animaux à l’exception: 1,5 — des aliments destinés aux animaux domestiques et aux poissons, 5,5 — des aliments destinés aux animaux à fourrure. — Substances indésirables Produits destinés aux aliments pour animaux Teneur maximale en μg/kg (ppb) d’aliments pour animaux d’une teneur en humidité de 12 % 3. PCB autres que ceux de type dioxine [somme des PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 et PCB 180 (CIEM – 6) ] Matières premières des aliments pour animaux d’origine végétale. 10 Matières premières des aliments pour animaux d’origine minérale. 10 Matières premières des aliments pour animaux d’origine animale: — matières grasses animales, y compris les matières grasses du lait et de l’œuf, 10 — autres produits d’animaux terrestres, y compris le lait et les produits laitiers et les œufs et les ovoproduits, 10 — huile de poisson, 175 — poissons et autres animaux aquatiques et leurs produits dérivés, à l’exception de l’huile de poisson et des protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses , 30 — protéines de poisson hydrolysées contenant plus de 20 % de matières grasses. 50 Argiles kaolinitiques, vermiculite, natrolite-phonolite, aluminates de calcium synthétiques et clinoptilolite d’origine sédimentaire (additifs appartenant aux groupes fonctionnels des agents liants et des agents antimottants). 10 Additifs appartenant au groupe fonctionnel des composés d’oligo-éléments. 10 Prémélanges. 10 Aliments composés pour animaux à l’exception: 10 — des aliments destinés aux animaux domestiques et aux poissons, 40 — des aliments destinés aux animaux à fourrure. — ----------------------Concentrations supérieures; les concentrations supérieures sont calculées sur la base de l’hypothèse que toutes les valeurs des différents congénères inférieures à la limite de quantification sont égales à la limite de quantification. Tableau des TEF (= facteurs d’équivalence toxique) pour les dioxines, furanes et PCB de type dioxine: TEF de l’OMS pour l’évaluation des risques pour les êtres humains, fondés sur les conclusions de la réunion des experts du programme international sur la sécurité des substances chimiques (PISSC) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) qui s’est tenue en juin 2005, à Genève [Martin van den Berg et al., "The 2005 World Health Organization Re-evaluation of Human and Mammalian Toxic Equivalency Factors for Dioxins and Dioxin-like Compounds", Toxicological Sciences 93(2), p. 223 à 241 (2006)]Abréviations utilisées: "T" = tétra; "Pe" = penta; "Hx" = hexa; "Hp" = hepta; "O" = octa; "CDD" = chlorodibenzodioxine; "CDF" = chlorodibenzofurane; "CB" = chlorobiphényle. Congénère Valeur TEF Dibenzo-para-dioxines ("PCDD") et dibenzo-para-furanes ("PCDF") 2,3,7,8-TCDD 1 1,2,3,7,8-PeCDD 1 1,2,3,4,7,8-HxCDD 0,1 1,2,3,6,7,8-HxCDD 0,1 1,2,3,7,8,9-HxCDD 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 0,01 OCDD 0,0003 2,3,7,8-TCDF 0,1 1,2,3,7,8-PeCDF 0,03 2,3,4,7,8-PeCDF 0,3 1,2,3,4,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,6,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,7,8,9-HxCDF 0,1 2,3,4,6,7,8-HxCDF 0,1 1,2,3,4,6,7,8-HpCDF 0,01 1,2,3,4,7,8,9-HpCDF 0,01 OCDF 0,0003 PCB "de type dioxine" PCB non ortho + PCB mono ortho PCB non ortho PCB 77 0,0001 PCB 81 0,0003 PCB 126 0,1 PCB 169 0,03 PCB mono ortho PCB 105 0,00003 PCB 114 0,00003 PCB 118 0,00003 PCB 123 0,00003 PCB 156 0,00003 PCB 157 0,00003 PCB 167 0,00003 PCB 189 0,00003 Le poisson frais et les autres animaux aquatiques fournis et utilisés directement sans traitement intermédiaire pour la production d’aliments pour animaux à fourrure ne sont pas soumis aux teneurs maximales, tandis que le poisson frais est soumis à des teneurs maximales de 3,5 ng OMS-PCDD/F-TEQ/kg de produit et de 6,5 ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg de produit et le foie de poisson à une teneur maximale de 20,0 ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg de produit quand ils sont utilisés pour l’alimentation directe des animaux domestiques et des animaux de zoo et de cirque ou comme matières premières pour la production d’aliments pour animaux domestiques. Les produits et protéines animales transformées issus de ces animaux (animaux à fourrure, animaux domestiques, animaux de zoo et de cirque) ne peuvent entrer dans la chaîne alimentaire, et leur utilisation est interdite dans l’alimentation des animaux d’élevage gardés, engraissés ou élevés pour la production de denrées alimentaires. Le poisson frais et les autres animaux aquatiques fournis et utilisés directement sans traitement intermédiaire pour la production d’aliments pour animaux à fourrure ne sont pas soumis aux teneurs maximales, tandis que le poisson frais est soumis à une teneur maximale de 75 μg/kg de produit et le foie de poisson à une teneur maximale de 200 μg/kg de produit quand ils sont utilisés pour l’alimentation directe des animaux domestiques et des animaux de zoo et de cirque ou comme matières premières pour la production d’aliments pour animaux domestiques. Les produits et protéines animales transformées issus de ces animaux (animaux à fourrure, animaux domestiques, animaux de zoo et de cirque) ne peuvent entrer dans la chaîne alimentaire, et leur utilisation est interdite dans l’alimentation des animaux d’élevage gardés, engraissés ou élevés pour la production de denrées alimentaires." 2) L’annexe II de la directive 2002/32/CE est remplacée par le texte suivant:
Congénère | Valeur TEF |
---|---|
2,3,7,8-TCDD | |
1,2,3,7,8-PeCDD | |
1,2,3,4,7,8-HxCDD | |
1,2,3,6,7,8-HxCDD | |
1,2,3,7,8,9-HxCDD | |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD | |
OCDD | |
2,3,7,8-TCDF | |
1,2,3,7,8-PeCDF | |
2,3,4,7,8-PeCDF | |
1,2,3,4,7,8-HxCDF | |
1,2,3,6,7,8-HxCDF | |
1,2,3,7,8,9-HxCDF | |
2,3,4,6,7,8-HxCDF | |
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF | |
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF | |
OCDF | |
PCB 77 | |
PCB 81 | |
PCB 126 | |
PCB 169 | |
PCB 105 | |
PCB 114 | |
PCB 118 | |
PCB 123 | |
PCB 156 | |
PCB 157 | |
PCB 167 | |
PCB 189 | |