"Allium cepa L.—Groupe cepa | OignonÉchalion |
—Groupe aggregatum | Échalote |
Allium fistulosum L. | Ciboule |
Allium porrum L. | Poireau |
Allium sativum L. | Ail |
Allium schoenoprasum L. | Ciboulette |
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. | Cerfeuil |
Apium graveolens L. | CéleriCéleri-rave |
Asparagus officinalis L. | Asperge |
Beta vulgaris L. | Betterave rouge, y compris Cheltenham beetPoirée |
Brassica oleracea L. | Chou friséChou-fleurBrocoliChou de BruxellesChou de MilanChou cabusChou rougeChou-rave |
Brassica rapa L. | Chou de ChineNavet |
Capsicum annuum L. | Piment ou poivron |
Cichorium endivia L. | Chicorée friséeScarole |
Cichorium intybus L. | Chicorée witloofChicorée à larges feuilles ou chicorée italienneChicorée industrielle |
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai | Pastèque |
Cucumis melo L. | Melon |
Cucumis sativus L. | ConcombreCornichon |
Cucurbita maxima Duchesne | Potiron |
Cucurbita pepo L. | Courgette |
Cynara cardunculus L. | ArtichautCardon |
Daucus carota L. | CarotteCarotte fourragère |
Foeniculum vulgare Mill. | Fenouil |
Lactuca sativa L. | Laitue |
Lycopersicon esculentum Mill. | Tomate |
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill | Persil |
Phaseolus coccineus L. | Haricot d'Espagne |
Phaseolus vulgaris L. | Haricot nainHaricot à rames |
Pisum sativum L. (partim) | Pois ridéPois rondMange-tout |
Raphanus sativus L. | RadisRadis noir |
Rheum rhabarbarum L. | Rhubarbe |
Scorzonera hispanica L. | Scorsonère |
Solanum melongena L. | Aubergine |
Spinacia oleracea L. | Épinard |
Valerianella locusta (L.) Laterr. | Mâche |
Vicia faba L. (partim) | Fève |
Zea mays L. (partim) | Maïs douxMaïs à éclater" |