4a27 | BASF SE | 6-Phytase(EC 3.1.3.26) | Composition de l’additifPréparation de 6-phytase (EC 3.1.3.26) produite par Aspergillus niger (DSM25770) présentant une teneur minimalede:5000 FTU1 FTU est la quantité d’enzyme qui libère 1 micromole de phosphate inorganique par minute à partir d’une solution de phytate de sodium, à pH 5,5 et à 37 °C./g à l’état solide5000 FTU/g à l’état liquide-----------------Caractérisation de la substance active6-Phytase produite par Aspergillusniger (DSM 25770)-----------------Méthodes d’analyseLa description détaillée des méthodes d’analyse est publiée à l’adresse suivante du laboratoire de référence: https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reportsPour la quantification de l’activité de la phytase dans l’additif pour l’alimentation animale:- méthode colorimétrique fondée sur la réaction enzymatique de la phytase sur le phytate.
Pour la quantification de l’activité de la phytase dans les prémélanges:- méthode colorimétrique fondée sur la réaction enzymatique de la phytase sur le phytate — VDLUFA 27.1.3.
Pour la quantification de l’activité de la phytase dans les aliments pour animaux:- méthode colorimétrique fondée sur la réaction enzymatique de la phytase sur le phytate — EN ISO 30024
| Toutes espèces aviaires destinées à la ponte | — | 200 FTU | — | - 1.Le mode d’emploi de l’additif et du prémélange indique les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique.
- 2.Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont une protection de la peau et une protection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
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