3c310 | — | Hydroxy-analogue de méthionine et son sel de calcium | Composition de l'additifPréparation d'hydroxy-analogue de méthionine et de sel de calcium d'hydroxy-analogue de méthionine, présentant une teneur minimale en hydroxy-analogue de méthionine de 88 % et une teneur minimale en calcium de 8 %.Caractérisation des substances activesHydroxy-analogue de méthionine:- Dénomination de l'UICPA: acide 2-hydroxy-4-(méthylthio)butanoïqueNuméro CAS: 583-91-5Formule chimique: C5H10O3SSel de calcium de l'hydroxy-analogue de méthionine:
- Dénomination de l'UICPA: sel de calcium de l'acide 2-hydroxy-4-(méthylthio)butanoïqueNuméro CAS: 4857-44-7Formule chimique: (C5H9O3S)2Ca
Méthodes d'analysePour la quantification de l'hydroxy-analogue de méthionine dans l'additif:- méthode titrimétrique, titrage potentiométrique après réaction d'oxydoréduction.
Pour la quantification de l'hydroxy-analogue de méthionine dans les prémélanges, les aliments composés pour animaux et les matières premières des aliments pour animaux:- chromatographie liquide à haute performance avec détection photométrique (CLHP-UV).
Pour la quantification du calcium total dans l'additif:- spectrométrie d'absorption atomique (SAA) — EN ISO 6869 ou
- spectrométrie d'émission atomique à plasma à couplage inductif (SEA-PCI) — EN 15510 ou
- spectrométrie d'émission atomique à plasma à couplage inductif (SEA-PCI) après digestion sous pression — EN 15621.
| Toutes les espèces animales | — | — | — | 1.Les exploitants du secteur de l'alimentation animale établissent, à l'intention des utilisateurs de l'additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques éventuels résultant de leur utilisation, en tenant notamment compte de leur corrosivité pour la peau et les yeux. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d'un équipement de protection individuel, dont des lunettes de sécurité et des gants, est obligatoire lors de l'utilisation de l'additif et des prémélanges.2.Le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges indique les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique.3.Mention à faire figurer sur l'étiquette de l'additif et des prémélanges: la teneur en hydroxy-analogue de méthionine.4.L'étiquetage des matières premières des aliments pour animaux et des aliments composés pour animaux dans lesquels l'additif a été incorporé indique les informations ci-après dans la liste des additifs:- dénomination de l'additif,
- quantité d'hydroxy-analogue de méthionine incorporée.
| 24 janvier 2029 |