4a8 | Roal Oy | Endo-1,4-bêta-xylanaseEC 3.2.1.8 | Composition de l'additifPréparation à base d'endo-1,4-bêta-xylanase produite par Trichoderma reesei (CBS 114044) ayant une activité minimale:- à l'état solide: de 4 × 106 BXU/g;
- à l'état liquide: de 4 × 105 BXU/g.
Caractérisation de la substance activeEndo-1,4-bêta-xylanase produite par Trichoderma reesei (CBS 114044).Méthode d'analyseDans l'additif et le prémélange: méthode des sucres réducteurs pour l'endo-1,4-bêta-xylanase par réaction colorimétrique d'un réactif d'acide dinitrosalicylique sur les sucres réducteurs produits, à pH 5,3 et à 50 °C.Dans les aliments: mesure colorimétrique du colorant hydrosoluble libéré par l'enzyme à partir d'un substrat d'arabinoxylane de blé et d'azurine réticulés. | Espèces aviaires mineures autres que les volailles de ponte | — | 8000 BXU | — | 1.Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d'emploi de l'additif et des prémélanges.2.Les exploitants du secteur de l'alimentation ani-male établissent, pour les utilisateurs de l'additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et ces mesures, le port d'un équipement de protection individuelle est obligatoire lors de l'utilisation de l'additif et des prémélanges. | 24 novembre 2021 |