| Résidus de pesticides et teneurs maximales en résidus (mg/kg) |
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Groupes et exemples de produits individuels auxquels s’appliquent les teneurs maximales en résidus | Trifloxystrobine | Thiabendazole | Abamectine (somme de l’avermectine B1a, de l’avermectine B1b et du delta-8,9 isomère d’avermectine B1a) | Somme de bénomyl et de carbendazime exprimée en carbendazime | Thiophanate méthyle | Myclobutanil | Glyphosate | Cation triméthylsulfonium résultant de l’utilisation de glyphosate | Fenpropimorphe |
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"1. | Fruits, frais, séchés ou non cuits, conservés par congélation, sans addition de sucre; noix | | | | | | | | | |
| i) | AGRUMES | 0,3 | 5 | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 3 | | | 0,05 |
| | Pamplemousses | | | | | | | | | |
| | Citrons | | | | | | | | | |
| | Limettes | | | | | | | | | |
| | Mandarines (y compris les clémentines et hybrides similaires) | | | | | | | 0,5 | 0,5 | |
| | Oranges | | | | | | | 0,5 | 0,5 | |
| | Pomélos | | | | | | | | | |
| | Autres | | | | | | | 0,1 | 0,05 | |
| ii) | NOIX (écalées ou non) | 0,02 | 0,1 | 0,02 | 0,1 | 0,2 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Amandes | | | | | | | | | |
| | Noix du Brésil | | | | | | | | | |
| | Noix de cajou | | | | | | | | | |
| | Châtaignes | | | | | | | | | |
| | Noix de coco | | | | | | | | | |
| | Noisettes | | | | | | | | | |
| | Noix du Queensland | | | | | | | | | |
| | Noix de Pécan | | | | | | | | | |
| | Pignons | | | | | | | | | |
| | Pistaches | | | | | | | | | |
| | Noix communes | | | | | | | | | |
| | Autres | | | | | | | | | |
| iii) | FRUITS À PÉPINS | 0,5 | | 0,01 | 0,2 | 0,5 | 0,5 | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Pommes | | 5 | | | | | | | |
| | Poires | | 5 | | | | | | | |
| | Coings | | | | | | | | | |
| | Autres | | 0,05 | | | | | | | |
| iv) | FRUITS À NOYAUX | | 0,05 | 0,01 | | | | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Abricots | 1 | | | 0,2 | 2 | 0,3 | | | |
| | Cerises | 1 | | | 0,5 | 0,3 | 1 | | | |
| | Pêches (y compris les nectarines et hybrides similaires) | 1 | | | 0,2 | 2 | 0,5 | | | |
| | Prunes | 0,2 | | | 0,5 | 0,3 | 0,5 | | | |
| | Autres | 0,02 | | | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | | |
| v) | BAIES ET PETITS FRUITS | | 0,05 | | | | | | 0,05 | |
| | a) | Raisins de table et raisins de cuve | 5 | | 0,01 | | | 1 | 0,5 | | 0,05 |
| | | Raisins de table | | | | 0,3 | 0,1 | | | | |
| | | Raisins de cuve | | | | 0,5 | 3 | | | | |
| | b) | Fraises (autres que les fraises des bois) | 0,5 | | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 1 | 0,1 | | 1 |
| | c) | Fruits de ronces (autres que sauvages) | 0,02 | | | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | | 1 |
| | | Mûres | | | 0,1 | | | 1 | | | |
| | | Mûres de haies | | | | | | | | | |
| | | Ronces-framboises | | | | | | | | | |
| | | Framboises | | | 0,1 | | | 1 | | | |
| | | Autres | | | 0,01 | | | 0,02 | | | |
| | d) | autres petits fruits et baies (autres que sauvages) | | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | | 1 |
| | | Myrtilles | | | | | | | | | |
| | | Airelles rouges | | | | | | | | | |
| | | Groseilles (à grappes blanches, rouges ou noires, cassis) | 1 | | | | | 1 | | | |
| | | Groseilles à maquereau | 1 | | | | | 1 | | | |
| | | Autres | 0,02 | | | | | 0,02 | | | |
| | e) | Baies et fruits sauvages | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | 0,1 | | 0,05 |
| vi) | DIVERS | | | 0,01 | | | | | | |
| | Avocats | | 15 | | | | | | | |
| | Bananes | 0,05 | 5 | | | | 2 | | | 2 |
| | Dattes | | | | | | | | | |
| | Figues | | | | | | | | | |
| | Kiwis | | | | | | | | | |
| | Kumquats | | | | | | | | | |
| | Litchis | | | | | | | | | |
| | Mangues | | 5 | | | | | | | |
| | Olives (de table) | | | | | | | | | |
| | Olives (extraction d’huile) | | | | | | | 1 | 1 | |
| | Papayes | | 10 | | 0,2 | 1 | | | | |
| | Fruit de la passion | | | | | | | | | |
| | Ananas | | | | | | | | | |
| | Grenades | | | | | | | | | |
| | Autres | 0,02 | 0,05 | | 0,1 | 0,1 | 0,02 | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
2. | Légumes, frais ou non cuits, à l’état congelé ou séché | | | | | | | | | |
| i) | LÉGUMES-RACINES ET LÉGUMES-TUBERCULES | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Betteraves | | | | | | | | | |
| | Carottes | | | | | | 0,2 | | | |
| | Manioc | | 15 | | | | | | | |
| | Céleris-raves | | | | | | | | | |
| | Raifort | | | | | | 0,2 | | | |
| | Topinambours | | | | | | | | | |
| | Panais | | | | | | 0,2 | | | |
| | Persil à grosse racine | | | | | | 0,2 | | | |
| | Radis | | | | | | | | | |
| | Salsifis | | | | | | | | | |
| | Patates douces | | 15 | | | | | | | |
| | Rutabagas | | | | | | | | | |
| | Navets | | | | | | | | | |
| | Ignames | | 15 | | | | | | | |
| | Autres | | 0,05 | | | | 0,02 | | | |
| ii) | BULBES | 0,02 | 0,05 | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Aulx | | | | | | | | | |
| | Oignons | | | | | | | | | |
| | Échalotes | | | | | | | | | |
| | Oignons de printemps | | | | | | | | | |
| | Autres | | | | | | | | | |
| iii) | LÉGUMES-FRUITS | | 0,05 | | | | | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | a) | Solanacées | | | | | | | | | |
| | | Tomates | 0,5 | | 0,02 | 0,5 | 2 | 0,3 | | | |
| | | Poivrons | | | 0,05 | | | 0,5 | | | |
| | | Aubergines | | | 0,02 | 0,5 | 2 | 0,3 | | | |
| | | Gombos | | | | 2 | 1 | | | | |
| | | Autres | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | | |
| | b) | Cucurbitacées à peau comestible | 0,2 | | 0,02 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | | | |
| | | Concombres | | | | | | | | | |
| | | Cornichons | | | | | | | | | |
| | | Courgettes | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | | | | | | |
| | c) | Cucurbitacées à peau non comestible | | | 0,01 | 0,1 | 0,3 | 0,2 | | | |
| | | Melons | 0,3 | | | | | | | | |
| | | Courges | | | | | | | | | |
| | | Pastèques | | | | | | | | | |
| | | Autres | 0,02 | | | | | | | | |
| | d) | Maïs doux | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | | |
| iv) | BRASSICÉES | 0,02 | | 0,01 | | | 0,02 | 0,1 | 0,05 | |
| | a) | Choux (développement d’inflorescence) | | | | 0,1 | 0,1 | | | | 0,05 |
| | | Brocolis (y compris calabrais) | | 5 | | | | | | | |
| | | Choux-fleurs | | | | | | | | | |
| | | Autres | | 0,05 | | | | | | | |
| | b) | Choux pommés | | 0,05 | | | | | | | |
| | | Choux de Bruxelles | | | | 0,5 | 1 | | | | 0,5 |
| | | Choux pommés | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | 0,1 | 0,1 | | | | 0,05 |
| | c) | Choux (développement des feuilles) | | 0,05 | | 0,1 | 0,1 | | | | 0,05 |
| | | Choux de Chine | | | | | | | | | |
| | | Choux non pommés | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | | | | | | |
| | d) | Choux-raves | | 0,05 | | 0,1 | 0,1 | | | | 0,05 |
| v) | LÉGUMES-FEUILLES ET FINES HERBES | 0,02 | 0,05 | | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | a) | Laitues et similaires | | | 0,1 | | | | | | |
| | | Cressons | | | | | | | | | |
| | | Mâches | | | | | | 5 | | | |
| | | Laitues | | | | | | | | | |
| | | Scaroles (endive à larges feuilles) | | | | | | | | | |
| | | Roquettes | | | | | | | | | |
| | | Feuilles et tiges de choux | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | | | 0,02 | | | |
| | b) | Épinards et similaires | | | 0,01 | | | 0,02 | | | |
| | | Épinards | | | | | | | | | |
| | | Feuilles de bettes (cardes) | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | | | | | | |
| | c) | Cresson d’eau | | | 0,01 | | | 0,02 | | | |
| | d) | Endives | | 1 | 0,01 | | | 0,02 | | | |
| | e) | Fines herbes | | | 0,01 | | | 0,02 | | | |
| | | Cerfeuil | | | | | | | | | |
| | | Ciboulette | | | | | | | | | |
| | | Persil | | | | | | | | | |
| | | Céleri à couper | | | | | | | | | |
| | | Autres | | | | | | | | | |
| vi) | LÉGUMINEUSES POTAGÈRES (fraîches) | | 0,05 | 0,01 | | | | 0,1 | 0,05 | 0,05 |
| | Haricots (non écossés) | 0,5 | | | 0,2 | 0,1 | 0,3 | | | |
| | Haricots (écossés) | | | | | | | | | |
| | Pois (non écossés) | | | | 0,2 | 0,1 | | | | |
| | Pois (écossés) | | | | | | | | | |
| | Autres | 0,02 | | | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | | |
| vii) | LÉGUMES-TIGES (frais) | 0,02 | 0,05 | 0,01 | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | 0,05 | |
| | Asperges | | | | | | | | | |
| | Cardons | | | | | | | | | |
| | Céleris | | | | | | | | | |
| | Fenouils | | | | | | | | | |
| | Artichauts | | | | | | 0,5 | | | |
| | Poireaux | | | | | | | | | 1 |
| | Rhubarbes | | | | | | | | | |
| | Autres | | | | | | 0,02 | | | 0,05 |
| viii) | CHAMPIGNONS | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | | 0,05 |
| | a) | Champignons de couche | | 10 | | | | | 0,1 | 0,05 | |
| | b) | Champignons sauvages | | 0,05 | | | | | 50 | 20 | |
3. | Légumineuses séchées | 0,02 | 0,05 | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | | 0,05 | 0,05 |
| Haricots | | | | | | | 2 | | |
| Lentilles | | | | | | | | | |
| Pois | | | | | | | 10 | | |
| Lupins | | | | | | | 10 | | |
| Autres | | | | | | | 0,1 | | |
4. | Graines oléagineuses | 0,05 | 0,05 | 0,02 | | | 0,05 | | | 0,05 |
| Graines de lin | | | | | | | 10 | | |
| Arachides | | | | | | | | | |
| Graines de pavot | | | | | | | | | |
| Graines de sésame | | | | | | | | | |
| Graines de tournesol | | | | | | | 20 | | |
| Graines de colza | | | | | | | 10 | | |
| Fèves de soja | | | | 0,2 | 0,3 | | 20 | 10 | |
| Graines de moutarde | | | | | | | 10 | | |
| Graines de coton | | | | | | | 10 | | |
| Graines de chanvre | | | | | | | | | |
| Autres | | | | 0,1 | 0,1 | | 0,1 | 0,05 | |
5. | Pommes de terre | 0,02 | | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,02 | 0,5 | 0,05 | 0,05 |
| Pommes de terre primeurs | | 0,05 | | | | | | | |
| Pommes de terre de conservation | | 15 | | | | | | | |
6. | Thé (feuilles et tiges, séchées, fermentées ou non, de Camellia sinensis) | 0,05 | 0,1 | 0,02 | 0,1 | 0,1 | 0,05 | 2 | 0,05 | 0,1 |
7. | Houblon (séché), y compris les granulés de houblon et la poudre non concentrée | 30 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 2 | 0,1 | 0,05 | 10 |