1.Fruits, frais, séchés ou non cuits, conservés par congélation, sans addition de sucre; noixi)AGRUMES | Pamplemousses | Produit entier |
Citrons |
Limettes |
Mandarines (y compris les clémentines et hybrides similaires) |
Oranges |
Pomélos |
ii)NOIX (ÉCALÉES OU NON) | Amandes | Produit entier sans coque |
Noix du Brésil |
Noix de cajou |
Chataîgnes |
Noix de coco |
Noisettes |
Noix de Queensland |
Noix de Pécan |
Pignons |
Pistaches |
Noix communes |
iii)FRUITS À PÉPINS | Pommes | Produit entier sans pédoncule |
Poires |
Coings |
iv)FRUITS À NOYAU | Abricots | Produit entier sans pédoncule |
Cerises |
Pêches (y compris les nectarines et hybrides similaires) |
Prunes |
v)BAIES ET PETITS FRUITS | a)Raisins de table et raisins de cuves | Produit entier sans pointe ni pédoncule (le cas échéant) et, dans le cas des groseilles, avec pédoncule |
b)Fraises(autres que les fraises des bois) |
c)Fruits de ronces(autres que sauvages):- Mûres
- Mûres de haies
- Ronces-framboises
- Framboises
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d)Autres petits fruits et baies(autres que sauvages):- Myrtilles (fruits de l'espèce Vaccinium myrtillus)
- Airelles Cannegerges
- Groseilles (à grappes rouges,blanches ou noires — cassis)
- Groseilles à maquereau (Cynorrhodon)
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e)Baies et fruits sauvages |
vi)FRUITS DIVERS | Avocats | Produit entier sans pédoncule (le cas échéant) et, dans le cas de l'ananas, sans couronne |
Bananes |
Dattes |
Figues |
Kiwis |
Kumquats |
Litchis |
Mangues |
Olives |
Passiflores |
Ananas |
Grenades |
Olives | Fruits entiers sans pédoncule (le cas échéant) et, sans terre (le cas échéant) (rincer à l'eau courante) |
2.Légumes, frais ou non cuits, à l'état congelé ou séchéi)LÉGUMES-RACINES ET LÉGUMES-TUBERCULES | Betteraves | Produit entier sans fane ni (éventuellement) terre (enlever la terre en rinçant à l'eau courante ou en brossant doucement le produit séché) |
Carottes |
Céleris-raves |
Raifort |
Topinambours |
Panais |
Persil à grosse racine |
Radis |
Salsifis |
Patates douces |
Rutabagas |
Navets |
Ignames |
ii)LÉGUMES-BULBES | Ail | Oignons (séchés), échalotes (séchées), aulx (séchés): produit entier sans les pelures facilement détachables et (éventuellement) sans terre. Oignons, échalotes et aulx, autres que séchés, oignons de printemps: produit entier sans racines ni (éventuellement) terre |
Oignons |
Échalotes |
Oignons de printemps |
iii)LÉGUMES-FRUITS | a)Solanacées:- Tomates
- Poivrons
- Aubergines
| Produit entier sans pédoncule |
b)Cucurbitacées à peau comestible- Concombres
- Cornichons
- Courgettes
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c)Cucurbitacées à écorce non comestible:- Melons
- Courges
- Pastèques
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d)Maïs doux | Grains et épis sans tégument |
iv)BRASSICÉES | a)Choux (développement de l'inflorescence):- Brocolis
- Choux-fleurs
| Uniquement les inflorescences |
b)Choux pommés:Choux de Bruxelles | Produit sans les feuilles abîmées (s'il y a lieu) |
c)Choux (développement des feuilles):- Choux de Chine
- Choux non pommés
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d)Choux-raves | Produit entier sans fane ni (éventuellement) terre (enlever la terre en rinçant à l'eau courante ou en brossant doucement le produit séché) |
v)LÉGUMES-FEUILLES ET FINES HERBES | a)Laitues et similaires:- Cresson
- Mâche
- Laitue
- Scarole
| Produit entier sans les feuilles extérieures abîmées, sans racine ni (éventuellement) terre |
b)Épinards et similaires:Feuilles de bettes (cardes) |
c)Cresson d'eau |
d)Endives; Witloof |
e)Fines herbes:- Cerfeuil
- Ciboulette
- Persil
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vi)LÉGUMINEUSES POTAGÈRES | | Produit entier sans les gousses ou avec les gousses s'il se mange tel quel |
Haricots |
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Pois |
vii)LÉGUMES-TIGES | Asperges | Produit entier sans les parties abîmées et sans terre (le cas échéant); poireaux et fenouil: produit entier sans racines et sans terre (le cas échéant) |
Cardons |
Céleris |
Fenouil |
Artichauts |
Poireaux |
Rhubarbe |
viii)CHAMPIGNONS | Champignons (autres que sauvages) | Produit entier sans terre ni milieu de culture |
Champignons sauvages |